Mois: mai 2019

Yeah ! C'est le printemps ! Et de nombreuses fleurs comestibles sont en boutons. Aujourd'hui,  tu vas apprendre à lactofermenter les boutons de tes fleurs comestibles pour les transformer en sortes de câpres. Petit rappel, les câpres, ce sont les boutons de fleurs du câprier , un arbuste qui ne pousse pas sous nos climats … Continuer la lecture de Boutons de fleurs lactofermentés