Atelier de lactofermentation végétale 100% biologique 19 ou 20 janvier 2019

Quand :  samedi 19 janvier 2019 de 13:30 à 17:30 ou dimanche 20 janvier 2019 de 11:00 à 15:00
Où : Sainte-Agathe-des-Monts ( Laurentides , sortie 86 de l’autoroute 15)
Durée : 4 heures
Coût: 40$ à 45 $ ( voir note en bas de page)
Cet atelier te donnera les connaissances et savoir-faire nécessaires à la préparation et à la réussite de tes lactofermentations végétales maison, comme la choucroute, le kimchi et d’autres aliments à base de végétaux.
Au programme, présentation des principes de base et des conditions nécessaires à une lactofermentation réussie, dégustation de divers aliments lactofermentés et préparation d’un pot de légumes personnalisé par chacun-e des participants-es.
Les végétaux et les épices sont biologiques. Les pots et les équipements sont fournis. Apporte de quoi prendre des notes.
 
Chaque participant-e recevra un pot de végétaux lactofermentés biologiques, prêts à être consommés ainsi que le pot personnalisé qu’il-elle aura produit durant l’atelier.
 
Si tu veux t’inscrire, fais-le sans tarder, car les places sont limitées. Contacte-moi au 819-217-6722 (textos et boite vocale) ou en remplissant le formulaire au bas de la page.
 
Au plaisir de te rencontrer !
Isabelle
Note à propos du prix de l’atelier
 
lI arrive (trop fréquemment) que des personnes désirant apprendre à lactofermenter des végétaux aient un budget qui les oblige à rester à l’écart. Ce n’est pas acceptable, et si tu te trouves dans cette situation, n’hésite pas à me le faire savoir, car tu pourrais être invité-e à participer gratuitement (ou en échange d’une faible contribution, à ton choix).
 
Si tu as la chance que ton budget te permette d’offrir une petite partie des coûts à une personne dans une situation moins favorable que la tienne, n’hésite pas à me le faire savoir.
Une contribution de 5 $ est suffisante, mais tu peux offrir ce que tu veux.
 
Quelle que soit ta situation, tu seras traité-e avec les mêmes égards que les autres participants-tes et ton « histoire» restera anonyme.
 
Toi, qui aura donné un peu plus que le prix demandé, tu chériras la secrète et merveilleuse sensation d’aider une personne et toi, qui recevra ce cadeau, tu auras l’immense plaisir de le recevoir en plus de la gratitude que tu ressentiras pour tous les participants.
 
Quant à vous deux, je vous garantis que la joie et la bonne humeur dépasseront largement les limites physiques et temporelles de cet atelier !

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